Comment gérer une activité touristique après la saison ?

Bien que les voyages soient chaque année plus accessibles pour un plus grand nombre de touristes, moins chers et que les liaisons soient beaucoup mieux organisées, on observe encore dans le secteur touristique une forte saisonnalité. Après la saison estivale ou les vacances d’hiver, le nombre de réservations chute considérablement – parfois jusqu’à zéro – et n’augmente que légèrement à Noël ou lors des longs week-ends. C’est tout à fait naturel, et peut-être t’y es-tu déjà habitué. La situation actuelle et les récents problèmes liés au maintien de la continuité dans les affaires touristiques, provoqués par la pandémie, ont obligé tous les propriétaires d’établissements touristiques à repenser leur modèle économique et à s’orienter vers des activités supplémentaires hors saison. Une telle stratégie permet d’assurer la continuité nécessaire au maintien de l’entreprise et, en cas de situations imprévues comme celle survenue ces deux dernières années, de sauver ton activité d’une fermeture. Un soutien et un système de réservation hôtelière aident à trouver une solution efficace, que tu sois propriétaire d’appartements à louer ou intéressé par la gestion d’une pension.

Système de réservation hôtelière complet – location d’hébergement hors saison : est-ce possible ?

Il convient de dire dès le départ que louer des hébergements hors saison est un excellent plan pour atteindre les objectifs mentionnés dans l’introduction de cet article. Mais comment faire pour que ton établissement ne reste pas vide hors saison ? Pour qu’il attire des touristes en toute saison ? Heureusement, il existe une série de mesures et de solutions qui t’aideront certainement à trouver des locataires même pendant les périodes moins populaires et les saisons plus faibles. En haute saison, qui dépend largement de l’endroit où se situe ton bien, il est plus facile d’obtenir un fort taux d’occupation et d’atteindre tes objectifs financiers. Pendant les autres mois, tu devrais utiliser toutes les méthodes disponibles pour que ton centre reste occupé toute l’année. Ainsi, tu pourras répartir tes attentes financières annuelles sur 12 mois et éviter le surmenage pendant la saison. Des outils de gestion pratique de l’hébergement, comme un système de réservation en ligne, sont alors très utiles.

Location d’un établissement touristique hors saison

Commence par croire qu’un changement d’approche commerciale est réellement possible. L’essentiel est de respecter certaines lignes directrices visant à maintenir l’intérêt potentiel des locataires pendant la saison faible. Tu peux démontrer, grâce à ton message, que les mois moins populaires pour visiter ton établissement ne le rendent pas moins intéressant.

Il peut également arriver que ton établissement nécessite certaines modifications – plus ou moins coûteuses – comme le chauffage, l’isolation du bâtiment ou la mise en place d’un système d’attractions hors saison. Ces dépenses font partie des mesures inévitables pour adapter au mieux ton offre à la réalité de l’après-saison.

Quelles autres mesures sont efficaces ?

Voici quelques points que tu peux appliquer dans ton établissement pour attirer des touristes hors saison et assurer que le système de réservation soit rempli toute l’année.

Analyse précisément les mois les moins populaires dans ton système de réservation – Channel Manager

La première chose à faire est de déterminer clairement quand la haute saison se situe dans ton secteur. Quand elle commence à diminuer, et enfin, quels mois nécessitent un effort accru pour maintenir l’intérêt des touristes. Les périodes basses et hautes diffèrent selon la localisation de l’hébergement. Le plus simple est de l’expliquer avec l’exemple de la mer et de la montagne : à la mer Baltique, la haute saison correspond clairement à l’été et aux vacances, alors que la montagne attire un intérêt incomparable en hiver, tandis que les stations balnéaires deviennent presque désertes. Si ton bien se trouve dans une zone de sports d’hiver, il est fort probable que l’été n’y attire pas autant de visiteurs que l’hiver. Le plus simple est de le vérifier grâce à ton système de réservation et à l’analyse des données des dernières années. Tu devrais donc chercher des moyens d’attirer des clients même pendant ces mois moins populaires. En réalité, chaque région a un potentiel exploitable toute l’année – il suffit de l’identifier et de bien le promouvoir.

Marketing, marketing et encore marketing

Ce n’est pas le moment pour une publicité superficielle – une simple pancarte avec une flèche, un chevalet ou une petite annonce dans la presse. Le demi-mesure n’est pas de mise, et la concurrence utilise déjà tous les outils marketing. Toi aussi, tu dois t’y mettre, si ce n’est pas déjà fait. Rappelle-toi que ton site internet est l’outil que le client voit le plus souvent en premier. Il est donc essentiel de veiller à ce qu’il soit visuellement attrayant, incite à découvrir ton offre, et qu’il soit à jour et fonctionne correctement. Essaie de modifier régulièrement certains détails pour qu’ils reflètent l’offre saisonnière actuelle – une cheminée allumée ne se vendra pas aussi bien en août qu’en décembre. Il en va de même pour les tarifs et les autres conditions qui nécessitent un ajustement saisonnier d’un point de vue marketing.

Mais le marketing ne se limite pas au site web. N’oublie pas les plateformes comme Airbnb ou Booking. Utilise-les, adapte-les à tes besoins et tu pourras proposer tes services en toute saison, lorsque les clients recherchent sur ces plateformes populaires. Un système de réservation connecté aux portails d’hébergement constitue une aide supplémentaire dans la gestion hors saison.

En découvrant ta région – tu découvres tes possibilités

La règle d’or du commerce : mettre en avant tous les avantages. Sites intéressants, points touristiques, parcs naturels, monuments ou lieux architecturaux – chaque région regorge vraiment de possibilités. Il suffit de les identifier. Les points les plus connus te sont probablement familiers, mais réfléchis aussi à d’autres lieux, parfois attrayants pour un public différent, ou à la manière dont tu peux exploiter ceux déjà connus en hiver. Une plage en été est bien sûr agréable et attrayante, mais en hiver, elle peut aussi offrir un cadre magnifique pour des photos. Pourquoi pas une offre spéciale hivernale pour photographes ? Ajouter une telle option à ton système de réservation peut être une prestation supplémentaire ou un bonus.

Un autre point concerne les événements – plus ou moins populaires. Pendant l’agitation de la saison, tu ne remarques peut-être pas combien d’événements intéressants se déroulent autour de ton établissement. Pas nécessairement à proximité immédiate, mais à courte distance. Connaître ces événements te donne la chance d’assurer un taux d’occupation toute l’année. Un bon exemple : les festivals de musique – ils n’attirent pas toujours le même public que celui que tu reçois habituellement en haute saison, mais ils représentent une grande opportunité pour remplir ton établissement à des prix attractifs. Si ton centre se situe un peu plus loin du lieu de l’événement, proposer un transport est un atout supplémentaire.

Ton établissement est loin des lieux populaires ? C’est un avantage en soi – il attirera les voyageurs en quête de tranquillité. Mais ce n’est pas tout. Tu peux organiser des ateliers ou des événements thématiques sur place, comme des ateliers d’artisanat, de chant, de broderie et bien d’autres. Si tu ne possèdes pas ces compétences, fais appel à des prestataires externes avec lesquels tu pourras concevoir une offre intéressante. Dans les fermes agrotouristiques, on peut trouver bien plus que du repos – on peut aussi y passer un moment agréable et enrichissant – découvre ici.

Pour attirer l’attention des locataires potentiels, ces informations doivent être mises en avant : dans ta publicité, sur internet ou sur les réseaux sociaux. Vérifie les dates importantes et ajoute-les à ton système de réservation afin de ne rater aucune opportunité de développement.

Assure-toi qu’ils reviennent

Entretiens le contact avec tes anciens locataires. Trop peu le font encore, alors que les lieux offrant une ambiance familiale et une hospitalité chaleureuse gagnent en popularité. Assure-toi que tes hôtes reviennent, avant même leur départ. Pense à un rabais, un cadeau symbolique comme un pot de miel local ou de confiture.

Ne perds pas non plus le contact avec les touristes qui t’ont visité en haute saison, et propose-leur directement d’autres périodes à des prix adaptés, en décrivant correctement les avantages de ton offre. Pour cela, il est nécessaire de tenir ta base de données à jour et d’envoyer régulièrement des promotions, des offres et des nouvelles de ton établissement et de la région. Mais fais-le avec tact, pour ne pas décourager les touristes par trop d’informations, ce qui produirait l’effet inverse. Des modèles de messages dans ton système de réservation hôtelière, configurés selon tes idées, permettent d’agir plus rapidement.

Voyages d’affaires – des touristes idéaux hors saison

Les obligations professionnelles ne tiennent pas compte des saisons. Très souvent, des personnes voyagent pour affaires vers des lieux peu populaires à ces périodes, car visiter ou skier n’est pas leur priorité. Les voyages d’affaires durent toute l’année. Si tu assures une promotion adaptée de ton établissement et que tu ajustes tes conditions pour une offre à l’année, les voyageurs d’affaires deviendront ton groupe de clients fidèles et combleront efficacement le vide hors saison de ton système de réservation.

Les voyages d’affaires ne représentent qu’une partie des touristes qui allient travail et voyage. Si tu n’as pas encore entendu le terme workation, il est grand temps de le découvrir dans ton analyse des possibilités hors saison. Ce sont des personnes dont le travail à distance leur permet de travailler de n’importe où dans le monde. Ce type de « travailleurs-voyageurs » représente une grande opportunité pour remplir ton calendrier de réservations, à condition que ton établissement soit correctement adapté. Tu peux lire ici le pourcentage de personnes travaillant en mode hybride.

Sache toutefois que pour accueillir ce type de clients, tu dois accepter les réservations de dernière minute et les courts séjours, et pratiquer des prix attractifs qui distinguent ton offre de la concurrence. Un Channel Manager configuré pour les séjours de dernière minute sera prêt pour ce type d’option. Tu as de grandes chances de trouver une ou plusieurs entreprises prêtes à loger régulièrement leurs employés dans ton établissement, assurant ainsi un revenu constant. Grand avantage : cela ne concerne pas seulement la basse saison, mais aussi les jours de semaine moins prisés – du lundi au vendredi. Cela ressemble au touriste idéal ? Exactement !

Les forfaits et abonnements ne se démodent pas

On dit que « la coopération paie ». Dans le domaine de la location hors saison, cette affirmation est particulièrement vraie. La collaboration avec les commerces locaux, les restaurants, les lieux de divertissement comme les discothèques, les parcs aquatiques, les musées, etc., et la création d’offres spéciales sous forme de forfaits ou d’abonnements peuvent être très avantageuses. Tu peux, par exemple, offrir une réduction aux clients d’un restaurant voisin ou, inversement, t’associer avec un lieu de loisirs pour proposer un tarif préférentiel sur une activité aux clients séjournant dans ton établissement. Ce ne sont pas des mesures complexes ni coûteuses, mais elles donnent des résultats concrets.

Et si aucune des mesures ci-dessus ne fonctionne ?

C’est peu probable, mais si effectivement aucune des idées ci-dessus ne donne de résultats ou n’est pas applicable à ton bien, tu peux quand même bien utiliser l’après-saison en te préparant à ta haute saison. De quoi s’agit-il ?

Profite de cette pause pour aborder la prochaine saison rentable sans problèmes et en étant parfaitement prêt. Fais tout pour en tirer le meilleur parti. Quelles actions valent la peine d’être entreprises ? Voici quelques mesures stratégiques qui permettront de transformer le temps mort de ton système de réservation en temps utile.

1. Rénove, répare, embellis

La location hors saison est difficile, mais pas impossible, comme nous l’avons démontré ci-dessus. Si ce n’est toutefois pas le moment de mettre en pratique ces conseils, concentre-toi sur les changements et améliorations pour la prochaine saison.
Après la saison, tu as certainement remarqué des points nécessitant réparation, rénovation ou remplacement. Peut-être même que des remarques ou commentaires de tes clients t’y ont alerté. Utilise ces mois pour entretenir ton établissement et ne laisse pas aux clients l’occasion de se plaindre ou de laisser des avis négatifs nuisibles à ton activité. Souvent, de petits changements peu coûteux améliorent considérablement le confort des clients, et parfois de plus grandes dépenses sont nécessaires pour maintenir le bon niveau de service. Dans ce secteur, c’est inévitable. S’appuyer des années durant sur les premiers avis positifs sans améliorer ni moderniser son établissement ne peut que nuire à ton activité.

2. Introduis des innovations – application calendrier et Booking Manager

La technologie actuelle, les applications et les modules à distance offrent un énorme confort dans la gestion d’un établissement. Calendriers de réservation en ligne, systèmes accessibles de partout, commandes à distance de l’éclairage, du chauffage, de la climatisation, et bien plus. Identifie les besoins de ton établissement et introduis progressivement des innovations qui faciliteront ta gestion, te permettront de contrôler tes dépenses et de réaliser des économies. C’est une dépense rapidement amortie, appréciée des clients, et que tu peux mettre en avant dans tes actions marketing.

3. Prépare une offre attractive

Comme on peut le constater actuellement – les prix de tout peuvent fluctuer fortement d’une semaine à l’autre, d’un mois à l’autre. Prix de l’électricité, enlèvement des ordures, gaz et bien d’autres. N’oublie pas d’analyser ces changements et d’actualiser ton offre pour la prochaine saison. L’offre doit être publiée à l’avance, mais prends en compte les modifications possibles pour assurer ton bénéfice malgré la hausse des prix. N’aie pas peur de modifier tes tarifs. Tes concurrents le feront aussi, et les clients sont conscients de ces augmentations – ils les constatent dans tous les domaines de la vie quotidienne, donc cela ne les surprendra pas.

4. Repose-toi

Un conseil court mais précieux : le repos n’est pas réservé à quelques privilégiés. Tout le monde le mérite – toi aussi. Ce n’est qu’en étant reposé et plein d’énergie que tu pourras gérer activement et développer ton activité dans le secteur touristique. Prendre du recul, rafraîchir ton esprit et t’accorder un moment de détente stimulent ton envie et ta créativité, que tu utiliseras efficacement la saison suivante. Et peut-être que l’après-saison de ton système de réservation est justement le moment idéal pour tes propres vacances ? Pense-y. Bonne chance !