Πώς να εξοπλίσετε μια κουζίνα σε ενοικιαζόμενο κατάλυμα βραχυχρόνιας μίσθωσης

Ο κατάλληλος εξοπλισμός για διαμερίσματα προς ενοικίαση αποτελεί το κλειδί για την ικανοποίηση των ενοικιαστών και για θετικές κριτικές σχετικά με τις υπηρεσίες σας. Αυτή τη φορά επικεντρωνόμαστε στην κουζίνα. Μάθετε πώς πρέπει να διαμορφωθεί μια κουζίνα σε ένα διαμέρισμα προς ενοικίαση και πώς το κινητό ημερολόγιο της BedBooking μπορεί να σας βοηθήσει να αναδείξετε τη λειτουργικότητά της.

Κουζίνα σε διαμέρισμα προς ενοικίαση

Είτε προσφέρετε στους ενοικιαστές σας ένα διαμέρισμα με μεγάλη κουζίνα είτε με μικρή κουζινίτσα, δώστε προτεραιότητα στη λειτουργικότητα και την καθαριότητα. Αν είναι εφικτό, φροντίστε για επιπλέον παροχές που θα προσθέσουν μια πινελιά πολυτέλειας και… μια ευχάριστη έκπληξη στο διαμέρισμά σας, η οποία σίγουρα θα επηρεάσει θετικά την άνεση των επισκεπτών και την κριτική που θα σας αφήσουν στο διαδίκτυο. Γιατί είναι τόσο σημαντικός ο εξοπλισμός της κουζίνας σε ένα κατάλυμα βραχυχρόνιας μίσθωσης; Διότι οι επισκέπτες σας επιλέγουν ένα διαμέρισμα αντί για ένα ξενοδοχείο, μεταξύ άλλων, για τη δυνατότητα να ετοιμάζουν ή να ζεσταίνουν μόνοι τους τα γεύματά τους. Πρέπει, λοιπόν, να διασφαλίσετε ότι οι ένοικοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα απαραίτητα μαγειρικά σκεύη και τη σχετική κουζινική υποδομή. Κάθε στοιχείο του εξοπλισμού, καθώς και τυχόν πρόσθετες παροχές, πρέπει να αναφέρονται αναλυτικά στην περιγραφή της υπηρεσίας σας. Η εφαρμογή ημερολογίου για κινητά και υπολογιστή της BedBooking θα σας βοηθήσει σε αυτό, αλλά θα πούμε περισσότερα στη συνέχεια.

Εξοπλισμός κουζινίτσας σε μονόκλινο κατάλυμα – τι πρέπει να θυμάστε;

Ακόμα κι αν προσφέρετε διαμονή σε ένα απλό δωμάτιο με λουτρό, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει χώρος για νεροχύτη, ένα μικρό ψυγείο, μια μικρή εστία με τουλάχιστον 2 μάτια και ένα βραστήρα νερού. Αυτά αποτελούν σήμερα το βασικό στάνταρ για τα περισσότερα τέτοια καταλύματα. Στη συνέχεια, η λίστα ολοκληρώνεται με σκεύη. Στην ελάχιστη εκδοχή, για ένα δωμάτιο ενός ατόμου, χρειαζόμαστε:

• Κούπες/φλιτζάνια,
• Ποτήρια,
• Ποτήρια κρασιού,
• Μαχαιροπίρουνα,
• Πιάτα,
• Τηγάνι,
• Κατσαρόλα/κατσαρολάκι με καπάκι.

Όσον αφορά τα μαχαιροπίρουνα και τη σερβιτόρικη συλλογή, είναι πρακτικό να εξοπλίσετε την κουζινίτσα με διπλάσιο αριθμό αντικειμένων σε σχέση με τη μέγιστη χωρητικότητα του καταλύματός σας. Για ένα μονόκλινο δωμάτιο, αυτό μεταφράζεται σε 2 ποτήρια, 2 βαθιά/ρηχά πιάτα κ.ο.κ., ενώ για διαμέρισμα που φιλοξενεί 4 άτομα θα είναι 8 ποτήρια, 8 πιάτα κ.ο.κ. Πολλοί επισκέπτες δεν πλένουν τα σκεύη τακτικά και, επιπλέον, πρέπει να είστε έτοιμοι για περιπτώσεις όπως σπάσιμο ενός ποτηριού ή χερούλι μιας κούπας.

Επιπλέον, η κουζινίτσα σε ένα ενοικιαζόμενο δωμάτιο πρέπει να διαθέτει κατάλληλα μαγειρικά εργαλεία. Ένα σετ από καλά μαχαίρια – οι επισκέπτες συχνά παραπονιούνται ότι τα μαχαίρια από τα απλά σετ φαγητού είναι πολύ στομωμένα για να κόψουν, για παράδειγμα, ψωμί. Χρειάζεστε επίσης ξύλο κοπής, ανοιχτήρι (εφόσον παρέχετε ποτήρια), κουτάλα, ψαλίδι κουζίνας, τρίφτη, γάντι φούρνου. Τα μπαχαρικά και τα βασικά είδη διατροφής (αλάτι, πιπέρι, καφές, τσάι, ζάχαρη, λάδι) είναι καλοδεχούμενα. Επίσης, απαιτούνται καθαριστικά για τη διατήρηση της καθαριότητας του χώρου. Στην περίπτωση μιας κουζινίτσας σε μονόκλινο, αρκούν υγρό πιάτων και σφουγγάρι, ένα πανί για τον πάγκο, μία πετσέτα για τα πιάτα, σακούλες σκουπιδιών και ένας μικρός κάδος, καθώς και ένα σκουπάκι με φαράσι.

Τι πρέπει να περιλαμβάνεται στην κουζίνα ενός διαμερίσματος προς ενοικίαση;

Παρόλο που ο εξοπλισμός της κουζίνας εξαρτάται από το μέγεθος του χώρου και τις οικονομικές σας δυνατότητες, υπάρχουν ορισμένα βασικά στοιχεία που δεν μπορείτε να παραλείψετε. Η βάση; Καλής ποιότητας οικιακές συσκευές: κουζίνα, ψυγείο, φούρνος, φούρνος μικροκυμάτων. Εάν ο προϋπολογισμός δεν επιτρέπει την αγορά φούρνου, μια καλή λύση είναι ένας φούρνος μικροκυμάτων με λειτουργίες ψησίματος, γκριλ και ατμού. Φυσικά, στον βασικό εξοπλισμό ανήκει και ο βραστήρας νερού. Προτιμήστε μια αξιόπιστη μάρκα με κομψό σχεδιασμό, που να υπογραμμίζει την ποιότητα των υπηρεσιών σας. Είναι καλύτερο να επενδύσετε κάτι παραπάνω σε ποιοτικές συσκευές παρά να αγοράσετε έναν βραστήρα που μπορεί να χαλάσει μετά από μία μόνο τουριστική σεζόν. Αν έχετε βραστήρα, τότε μια καφετιέρα αποτελεί το επόμενο στοιχείο του εξοπλισμού της κουζίνας – όχι μόνο για ταξιδιώτες επαγγελματικού τουρισμού, αλλά και για πολλούς άλλους πελάτες.

Όσον αφορά πιάτα και μαχαιροπίρουνα; Παρόμοια λογική με το μονόκλινο δωμάτιο, αλλά συμπληρώστε το σετ με μερικά μπολ. Για κατσαρόλες και τηγάνια, η λίστα θα πρέπει να εμπλουτιστεί με σκεύη διαφόρων μεγεθών. Σημαντική επισήμανση: επιλέξτε σετ που είναι ενεργειακά αποδοτικά· πρόκειται για μια καλή επένδυση που, μακροπρόθεσμα, θα σας εξοικονομήσει χρήματα. Φροντίστε, επίσης, το σετ των πιάτων να έχει μινιμαλιστικό σχεδιασμό και να συνθέτει ένα ολοκληρωμένο σύνολο. Για παράδειγμα, τα λευκά πιάτα είναι διαχρονικά και είναι πιο εύκολο να αντικαταστήσετε τυχόν φθορές αργότερα. Εξαίρεση αποτελούν τα διαμερίσματα που ξεχωρίζουν για ένα συγκεκριμένο στιλ διακόσμησης, π.χ. ορεινό παραδοσιακό στιλ – σε αυτές τις περιπτώσεις, ένα σετ πιάτων και μαγειρικών σκευών με λαογραφικά στοιχεία μπορεί να συμπληρώνει ιδανικά το περιβάλλον.

Ας περάσουμε τώρα στα μαγειρικά αξεσουάρ. Σε ένα ενοικιαζόμενο διαμέρισμα, η κουζίνα θα πρέπει να διαθέτει κατ’ ελάχιστον:

• Ένα σετ κοφτερών μαχαιριών,
• Μια κουτάλα,
• Μια επιφάνεια κοπής,
• Λαβίδες και σπάτουλα,
• Ψαλίδι κουζίνας,
• Ανοιχτήρι για κρασί/κονσέρβες/μπύρα,
• Έναν αποφλοιωτή λαχανικών και φρούτων,
• Έναν τρίφτη,
• Ένα γάντι φούρνου,
• Ένα σουρωτήρι.

Στα ντουλάπια θα πρέπει να βρίσκονται επίσης τα ήδη αναφερθέντα καθαριστικά, μπαχαρικά, καφές και τσάι, ζάχαρη, λάδι/ελαιόλαδο. Μια λειτουργική κουζίνα σε ένα ενοικιαζόμενο διαμέρισμα διαθέτει ακόμη αλουμινόχαρτο, σακουλάκια/σακούλες πρωινού και χαρτί ψησίματος. Θυμηθείτε επίσης τα φίλτρα και τα καθαριστικά προϊόντα για την καφετιέρα, τον φούρνο μικροκυμάτων ή τον φούρνο.

Πρόσθετες παροχές που οι επισκέπτες σας θα εκτιμήσουν

Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά την αγορά επιπλέον συσκευών και αξεσουάρ για την κουζίνα; Εξαιρετικά! Μια καλή επιλογή είναι να αγοράσετε ένα πλυντήριο πιάτων (μην ξεχάσετε να προμηθευτείτε τα απαραίτητα ταμπλέτες), ένα μπλέντερ, έναν μίξερ, ένα ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος, μια βαφλιέρα ή έναν πλάστη. Οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν σίγουρα και τις δοσομετρικές κούπες ή ένα θερμόμετρο κουζίνας, φορμάκια για cupcakes, ταψιά ψησίματος διαφόρων μεγεθών. Πολυτέλεια; Σε αυτό το πλαίσιο, μπορούμε να συμπεριλάβουμε την χύτρα ταχύτητας ή έναν πολυλειτουργικό επεξεργαστή φαγητού (π.χ. Thermomix). Πολλοί τουρίστες παίρνουν μαζί τους φαγητό στις εκδρομές που κάνουν στην περιοχή, οπότε ένα σετ δοχείων αποθήκευσης τροφίμων θα τους φανεί εξαιρετικά χρήσιμο.

Κατά τη διαμόρφωση της κουζίνας σε ένα διαμέρισμα προς ενοικίαση, δώστε σημασία και στην αισθητική. Συσκευές σε παρόμοιες αποχρώσεις, κομψά δοχεία με ετικέτες για καρυκεύματα ή ζάχαρη, καθώς και ένα καλά οργανωμένο ντουλάπι κάτω από τον νεροχύτη θα τραβήξουν την προσοχή των επισκεπτών και θα βελτιώσουν την εικόνα της υπηρεσίας σας. Αν θεωρείτε ότι η χρήση κάποιων συσκευών μπορεί να δυσκολέψει τους επισκέπτες, αναρτήστε οδηγίες λειτουργίας σε εμφανές σημείο. Μια καλή λύση είναι επίσης να δημιουργήσετε μια λίστα με όλο τον εξοπλισμό της κουζίνας, μαζί με πληροφορίες για το σε ποιο ντουλάπι βρίσκεται κάθε αντικείμενο. Πολλοί θα εκτιμήσουν μια τόσο μικρή διευκόλυνση.

Τέλος, ένα ακόμα σημαντικό ζήτημα – η προσαρμογή της κουζίνας στις ανάγκες επισκεπτών με παιδιά. Πρόκειται για μια πρόσθετη ευκολία, που όμως έχει μεγάλη σημασία για πολλούς ενοικιαστές. Αξίζει να διεκδικήσετε τον τίτλο ενός οικογενειακά φιλικού καταλύματος και να αυξήσετε τον αριθμό κρατήσεων στο διαμέρισμα. Τι αξίζει να προσθέσετε στην κουζίνα; Προτιμήστε ένα σετ παιδικών πιάτων – δεν πρόκειται μόνο για χρωματιστά σκεύη, αλλά και για θέμα ασφάλειας. Υλικά που δεν σπάνε, σωστές διαστάσεις για το μαχαίρι ή το κουτάλι, ελαφριές κούπες με εύχρηστες λαβές. Επιπλέον διευκόλυνση και ευχάριστη προσθήκη είναι η αγορά μιας ψηλής καρέκλας φαγητού και μιας επαναχρησιμοποιούμενης σαλιάρας σιλικόνης.

Κινητό ημερολόγιο κρατήσεων και προώθηση του καταλύματος

Αν διαχειρίζεστε ένα κατάλυμα, σίγουρα ένα από τα εργαλεία που χρησιμοποιείτε για τον προγραμματισμό είναι το κατάλληλο ημερολόγιο. Η εφαρμογή ημερολογίου BedBooking αποτελεί μια ολοκληρωμένη λύση, η οποία βοηθά όχι μόνο στην πραγματοποίηση κρατήσεων, αλλά και στην προβολή του καταλύματός σας. Δημιουργώντας την περιγραφή του διαμερίσματός σας στην εφαρμογή, μπορείτε να επιλέξετε από μια λίστα με παροχές και στοιχεία εξοπλισμού, τόσο στην κουζίνα όσο και σε κάθε άλλο χώρο (σε μορφή εικονιδίων). Αφού τα επιβεβαιώσετε, όσα επιλέξατε θα εμφανιστούν στην περιγραφή της προσφοράς σας. Αυτή η περιγραφή θα είναι ορατή στο σύστημα κρατήσεων και η χρήση εικονιδίων αντί για μια παραδοσιακή λίστα εξασφαλίζει πιο ευδιάκριτη και προσιτή ενημέρωση.

Η εφαρμογή μας σάς επιτρέπει, επίσης, να προσθέσετε επιπλέον υπηρεσίες στην περιγραφή, όπως η διοργάνωση υπαίθριας φωτιάς (bonfire), η προμήθεια ξύλων, εργαστήρια μαγειρικής, ψώνια ή η κατάρτιση μιας λίστας με εστιατόρια που σερβίρουν την κουζίνα που προτιμούν οι επισκέπτες. Ό,τι επιθυμείτε. Αυτό που ξεχωρίζει την υπηρεσία μας είναι ότι πρόκειται για μια κοινή εφαρμογή ημερολογίου για διαφορετικούς τύπους συσκευών – δεν έχει σημασία αν διαχειρίζεστε το κατάλυμα από το κινητό ή τον υπολογιστή σας. Μπορείτε να προσθέσετε τον σύνδεσμο κρατήσεων από το κινητό ημερολόγιο τόσο στον ιστότοπό σας/προφίλ σας σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όσο και σε OTA (Online Travel Agencies). Γνωρίζουμε ότι είναι καλύτερο να δοκιμάσει κανείς οποιοδήποτε εργαλείο διαχείρισης καταλύματος πριν το αγοράσει, γι’ αυτό μπορείτε να κατεβάσετε την εφαρμογή του κινητού ημερολογίου μας τώρα και να τη χρησιμοποιήσετε δωρεάν για 30 ημέρες.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις βραχυχρόνιες μισθώσεις; Ρίξτε μια ματιά στο BedBooking και ακολουθήστε το blog μας.