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Kako opremiti kuhinju za Airbnb, smještajne objekte, hostele, hotele i apartmane
08/06/2023 | por BedBooking

¿Cómo equipar una cocina en un alquiler de corta duración?

El equipamiento adecuado de los pisos de alquiler es la clave de la satisfacción de los inquilinos y de las críticas positivas de sus servicios. Esta vez nos ocupamos de la cocina. Descubre cómo debe estar amueblada la cocina de un piso de alquiler y cómo el calendario móvil de BedBooking te ayudará a destacar su funcionalidad.

Cocina de un piso de alquiler

Tanto si ofrece a sus inquilinos un piso con una gran cocina como una cocina americana, céntrese en la funcionalidad y la limpieza. Si es posible, proporcione comodidades adicionales que aporten un toque de lujo y… sorpresa positiva a su propiedad, lo que sin duda repercutirá en la comodidad de sus inquilinos y en la reseña que le hagan en Internet. ¿Por qué es tan importante el equipamiento de cocina en un piso de alquiler a corto plazo? Bueno, sus huéspedes han optado por un apartamento en lugar de un hotel por varias razones, una de las cuales es la posibilidad de preparar o calentar sus propias comidas en la cocina. Debe asegurarse de que sus inquilinos puedan utilizar los utensilios de cocina y la vajilla necesarios. Enumere cuidadosamente cada elemento del equipamiento de cocina y cualquier instalación adicional en la descripción de su servicio. Nuestra aplicación de calendario para teléfono y ordenador le ayudará con esto, pero hablaremos de ello más adelante.

Familia en la cocina durante la preparación de la comida – Foto de RODNAE Productions

Equipar una cocina americana en una vivienda de un dormitorio: ¿qué hay que tener en cuenta?

Aunque ofrezcas alojamiento en una habitación individual con baño privado, asegúrate de que el alojamiento dispone de espacio para un fregadero, una nevera pequeña, una cocina con un mínimo de 2 fogones y un hervidor de agua. 2 fuegos y un hervidor. Esto ya es habitual en la mayoría de los alojamientos de este tipo. La vajilla completa la lista. Como mínimo, en una habitación para una persona, serán:

  • tazas/vasos,
  • vasos,
  • copas de vino,
  • cubiertos,
  • platos,
  • sartén,
  • olla/cacerola con tapa.

En cuanto a la cubertería y la vajilla, es una buena práctica equipar la cocina con un juego que sea el doble del número máximo de huéspedes del alojamiento. Para una habitación individual, sería un juego compuesto por 2 vasos, 2 platos llanos/ hondos, etc.; para un alojamiento de cuatro personas, 8 vasos, 8 platos, etc. Muchos huéspedes no lavan la vajilla con regularidad, y también hay que prever lo necesario por si, por ejemplo, se rompe un vaso o se rompe el asa de una taza.

Equipe la cocina de la habitación de alquiler con utensilios de cocina adecuados. Un juego de cuchillos: los huéspedes suelen quejarse de que los cuchillos de la vajilla están demasiado desafilados para cortar pan, por ejemplo. Incluye también una tabla de cortar, un sacacorchos (si proporcionas vasos), un cucharón, unas tijeras de cocina, un rallador y un guante de cocina. Las especias y los alimentos básicos (sal, pimienta, café, té, azúcar, aceite/aceite para freír) son bienvenidos. Para poder cuidar de la limpieza de la vivienda, también se necesitan productos de limpieza. En el caso de un anexo en habitación individual, bastará con detergente líquido y esponja, un paño para la encimera, un paño de cocina, bolsas de basura y un cubo de basura, una pequeña escoba con recogedor.

Equipamiento de cocina en un piso de alquiler – foto de ODINTSOV

¿Cómo equipar la cocina de un piso de alquiler?

Aunque el equipamiento de la cocina depende del espacio de la habitación y de tus posibilidades económicas, hay algunos elementos que no debes olvidar. ¿Los básicos? Electrodomésticos de buena calidad: cocina, frigorífico, horno y microondas. Si no puedes permitirte equipar tu cocina con un horno, una buena opción es comprar un microondas con funciones de horneado, gratinado y cocción al vapor. Por supuesto, un hervidor de agua también forma parte de los electrodomésticos básicos. Una buena marca, con un diseño elegante, que subraye la calidad del servicio que ofrece. Además, es mejor pagar más por un aparato de calidad que comprar un hervidor que se estropee con frecuencia o deje de funcionar después de una temporada, por ejemplo. Si un hervidor, también una cafetera: este es el equipamiento de cocina que prefieren no sólo los viajeros de negocios.

¿Vajilla y cubertería? El caso es similar al de una habitación individual, pero amplía este conjunto con cuencos. En cuanto a ollas y sartenes, merece la pena completar la lista con platos de distintas capacidades. Aviso importante. Opta por juegos de ollas de bajo consumo, es una buena inversión y a la larga ahorras dinero. También presta atención a que la batería de cocina tenga un diseño minimalista y forme un conjunto. Por ejemplo – la batería de cocina blanca es atemporal y es fácil compensar las piezas que faltan en un juego en el futuro. Una excepción es cuando el estilo interior es distintivo, como los pisos de estilo montañés. Aquí, las vajillas y utensilios que hagan referencia a la tradición y el folclore serán el complemento perfecto.

Tiempo para utensilios y accesorios de cocina. La cocina de un piso de alquiler debe estar equipada con un mínimo de:

  • un juego de cuchillos afilados
  • un cucharón,
  • una tabla de cortar,
  • pinzas, espátula,
  • tijeras de cocina,
  • abridor de vino/latas/cerveza,
  • pelador de verduras y frutas,
  • rallador,
  • guante de cocina,
  • escurridor.

Los armarios deben contener los productos de limpieza, especias, café y té, azúcar y aceite/aceite ya mencionados. Una cocina funcional en un piso de alquiler también está equipada con papel de aluminio, bolsas/bolsas para el desayuno o papel de horno. Recuerda también los filtros y productos para limpiar la cafetera, el microondas o la cocina.

Lo esencial para la cocina de un piso de alquiler. Foto de cottonbro studio

Instalaciones adicionales que sus invitados apreciarán

¿Puede permitirse comprar más electrodomésticos y accesorios de cocina? Perfecto. Una buena opción sería comprar un lavavajillas (recuerda abastecerte de cápsulas), una batidora, una amasadora, una fuente refractaria, una gofrera o un rodillo para tartas. Los invitados apreciarán las tazas medidoras o un termómetro de cocina, moldes para magdalenas, bandejas para hornear de diferentes tamaños. ¿Un lujo? Una olla a presión o una thermomix, entre otras cosas. A los veraneantes les gusta llevarse la comida a las excursiones por el campo, así que un juego de recipientes para comida seguro que les vendrá muy bien.

Cuando organice la cocina de un piso de alquiler, tenga en cuenta los aspectos visuales. Los electrodomésticos de colores similares, los recipientes elegantes con etiquetas para las especias o el azúcar y los armarios bien organizados bajo el fregadero atraerán sin duda la atención de los huéspedes y repercutirán positivamente en la percepción de su servicio. Si cree que ciertos utensilios pueden resultar difíciles de usar para los clientes, coloque las instrucciones de uso en un lugar visible. También es buena idea hacer una lista de los utensilios de cocina y del armario en el que se encuentra cada uno. Esta pequeña comodidad será apreciada por muchas personas.

Por último, hay otra cuestión importante: la adaptación de la cocina para huéspedes con niños. Se trata de una comodidad adicional, pero no se puede negar que es de gran importancia para muchos inquilinos. Merece la pena competir por el título de vivienda familiar y aumentar el número de reservas en el inmueble. ¿Con qué debería equipar su cocina? Opte por una vajilla infantil: no se trata sólo de una vajilla colorida, sino también de seguridad. Materiales irrompibles, cuchillo o cuchara del tamaño adecuado, vasos ligeros con asas cómodas. Una trona para dar de comer y un babero de silicona reutilizable también serán una comodidad y un buen complemento.

Qué utensilios de cocina para un alquiler a corto plazo. Qué es imprescindible y qué es un bonito detalle. Foto añadida por cottonbro studio

Calendario móvil de reservas y promoción de alojamientos

Si dirige un establecimiento de alojamiento, seguramente una de las herramientas que utiliza para gestionar su alojamiento es un calendario adecuado. La aplicación de calendario de BedBooking es una solución completa que resulta útil no solo para establecer reservas, sino también para promocionar la propiedad. Al crear una descripción de su alojamiento en la aplicación, puede seleccionar los servicios individuales y los elementos de equipamiento de la cocina o de cualquier habitación (en forma de iconos) de una lista. Una vez aprobados, los elementos seleccionados aparecerán en la descripción de su servicio. Esta descripción será visible en el sistema de reservas, y la elección de iconos en lugar de una lista tradicional aporta claridad a su anuncio.

La aplicación de calendario de reservas BedBooking le ayuda a gestionar su alojamiento. Establece listas de precios por día de la semana, temporada u ocasiones especiales.

Nuestra aplicación de calendario también le permite añadir servicios adicionales a su descripción, como organizar una hoguera, encargarse de la leña para el fuego, talleres de cocina, importar comestibles o compilar una lista de restaurantes que sirvan la cocina preferida de sus invitados. Lo que usted quiera. Lo que diferencia a nuestro servicio es que se trata de una aplicación de calendario compartida para todo tipo de dispositivos: no importa si controlas el lugar de celebración desde tu teléfono u ordenador. Puede colocar el enlace de reserva del calendario móvil en su sitio web/perfil de redes sociales, así como en las OTA. Somos muy conscientes de que cualquier herramienta de gestión de alojamientos es mejor probarla antes de comprarla, por lo que puede descargar nuestro calendario móvil ahora y utilizar la aplicación de forma gratuita durante 30 días.

¿Quieres saber más sobre los alquileres de corta duración? Echa un vistazo a BedBooking y sigue nuestro blog

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