Ogrzewanie w wynajmowanych obiektach noclegowych

Obecne czasy zmuszają przedsiębiorców z branży turystycznej do poważnego zastanowienia się nad sposobem i formą ogrzewania wynajmowanych pomieszczeń. Tak naprawdę poważne problemy właścicieli hoteli i gospodarzy z wysokimi rachunkami za gaz i coraz wyższymi rachunkami za prąd zaczęły się już teraz. Przedsiębiorcy pełni obaw czekają na nadchodzący sezon zimowy. To, co ich czeka, nie zapowiada się optymistycznie, więc każdy przewidujący biznesmen wie, że czas poszukać alternatyw oraz oszczędności. Warto jednak pamiętać, że Dz.U.2022.0.1225 t.j. Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie w paragrafie § 132 – § 134 dokładnie określa wymagania, które muszą spełniać pomieszczenia przeznaczone na stały oraz czasowy pobyt ludzi.

Przepisy to oczywiście niejedyny aspekt, który w obecnym kryzysie energetycznym zarządcy nieruchomości oraz osoby z branży hotelarskiej muszą wziąć pod uwagę. Właściwa temperatura to jeden z najważniejszych czynników wpływających na komfort gości. Jeżeli obiekt nie zapewnia klientom odpowiedniej do wygodnego funkcjonowania temperatury, może liczyć się z mniejszymi zyskami oraz negatywnymi opiniami. Warto wdrożyć działania mające na celu szczegółową obserwację zysków i pełną kontrolę nad swoim biznesem, korzystając z takich aplikacji jak kalendarz rezerwacji (booking calendar).

Radząc sobie z kryzysem wiele krajów UE, zaczyna wprowadzać pewne zmiany w przepisach teoretycznie umożliwiające zaoszczędzić na rachunkach za prąd czy gaz. Takie praktyki to między innymi skrócenie sezonu grzewczego, czy nawet zakaz oświetlania nocą budynków i reklam. Chociaż te rozwiązania wydają się mało praktyczne i realne, szczególnie w naszej strefie klimatycznej, polscy przedsiębiorcy również muszą znaleźć metody, aby przetrwać sezon zimowy i nieprzewidziany, aż w takim stopniu, kryzys energetyczny.

Wymagania grzewcze w turystyce w Polsce

Po zakończonym już sezonie letnim można zaobserwować pozytywne zmiany. Coraz więcej osób odetchnęło po skutkach pandemii i odnotowano niemal o połowę więcej rezerwacji niż w ubiegłym roku 2021. Przedsiębiorcy znów z zadowoleniem mogli zerkać w swój kalendarz rezerwacji. Zdawałoby się, że wszystko wraca na właściwe tory. Pojawił się jednak problem z sezonem zimowym, który dla części przedsiębiorców z branży turystycznej jest wciąż czasem intensywnej pracy. Dla niektórych to nawet miesiące, w których zarabiają najwięcej, na przykład: schroniska górskie czy hotele w popularnych miejscowościach oferujących sport zimowe. Co wtedy? W jaki sposób zapewnić gościom odpowiednie ogrzewanie, aby nie zbankrutować? Niestety wielu przedsiębiorców nie szukało długo odpowiedzi na te pytania i zrezygnowało w tym roku z działalności w sezonie zimowym. Jednak czy to dobra decyzja? Odpowiedź nie jest prosta i trzeba ją podjąć, biorąc pod uwagę indywidualne czynniki i możliwości. Trzeba jednak pamiętać, że gość odwiedzający hotel, korzystający z mieszkania na wynajem i innych obiektów wymaga zapewnienia mu komfortu, w tym odpowiedniej temperatury.

Jaka temperatura jest odpowiednia? Według wspomnianego we wstępie rozporządzenia pomieszczenia przeznaczone na stały pobyt ludzi, takie jak: pokoje mieszkalne, przedpokoje, kuchnie indywidualne wyposażone w paleniska gazowe lub elektryczne, pokoje biurowe, sale posiedzeń itp. powinny mieć +20°C. Co więcej, miejsca, których nie brakuje w obiektach branży turystycznej, jak łazienki, rozbieralnie-szatnie, umywalnie, natryskownie, hale pływalni, itd. muszą posiadać temperaturę +24°C. Utrzymanie takich temperatur w sezonie zimowych jest wymagające, a obecnie niezwykle kosztowne. Jak zadbać o właściwe, ale oszczędne ogrzewanie w obiektach noclegowych?

Sposoby na oszczędzanie energii w obiektach noclegowych

Jeżeli kalendarz rezerwacji wskazuje niższe zyski, należy dokładnie przeanalizować powody i możliwości zmniejszenia kosztów utrzymania obiektu. Wśród wielu metod, często te najpopularniejsze pomagają oszczędzić najbardziej. Zaliczyć do nich można odpowiednie uszczelnienie okien. Nieszczelne bądź wyrobione okna mogą przepuszczać chłód i wychładzać dodatkowo pomieszczenia, generując wyższe koszty ogrzewania. Podobnie pomocna będzie izolacja cieplna budynku oraz dachu, jak również stropów piwnic. Jeżeli zadbałeś o nią – możesz zaliczyć tę decyzję to bardzo udanych, jeżeli nie – przeanalizuj, czy nie będzie to pomocny wydatek.

Długofalową inwestycją w oszczędność na kosztach energii jest wykorzystanie energii odnawialnej.

W ostatnich latach eksperci i media intensywnie polecają odnawialne źródła energii, takie jak panele fotowoltaiczne, definiując je jako rozwiązanie aktualnych problemów energetycznych. Opcja ta jest dość atrakcyjna, ponieważ jest przyjazna dla środowiska i faktycznie ułatwia oszczędzanie w perspektywie czasu, jednak należy jasno powiedzieć, że nie jest to rozwiązanie „na już”. Inwestycja w panele fotowoltaiczne jest bardzo wysoka, a odzyskanie zwrotu z tej inwestycji zajmie wiele lat.

Co jest tańsze: gaz czy prąd? Na ten moment ciężko jednoznacznie ocenić, którym źródłem energii lepiej ogrzewać obiekty noclegowe. Niektóre wymagają konkretnej metody ogrzewania. Jeżeli jednak w budynku czy pokoju jest możliwość zamontowania klimatyzacji – latem można ją z powodzeniem oferować gościom, zapewniając chłód w upały, a zimą sprawdzi się w roli ogrzewacza powietrza. Trzeba wiedzieć jednak, że po pewnym czasie intensywnie użytkowana klimatyzacja może sprawiać problemy, np. zużywać zbyt dużo energii. Starsze urządzenia należy wymienić na bardziej nowoczesne i wydajne, inaczej nie będą pomocne w oszczędzaniu. Jest to jednak również odczuwalna inwestycja dla przedsiębiorców z branży turystycznej, więc to czy są w stanie skorzystać z takiej opcji, zależy od indywidualnych możliwości.

Inną opcją jest zmiana tradycyjnej, miejscowej klimatyzacji na system kanałowy. Wydajny, oszczędny, ale wymaga poważnego remontu i dużych nakładów finansowych, a w konsekwencji nie do końca odpowie na obecne potrzeby wszystkich gestorów.

Technologia również oferuje swoje rozwiązania. Podobnie jak można w pełni kontrolować swój biznes z pomocą kalendarza rezerwacji, tak samo najnowsze innowacje zastosowane w klimatyzacji obiektów oferują nam wiele zalet. Szczególnie w porównaniu z tradycyjnym sposobem używania klimatyzacji. Na przykład dzięki nowym technologiom klimatyzacja może być sterowana automatycznie, w zależności od obecności gości i różnych czynników środowiskowych. Technologia nowoczesnej klimatyzacji pozwala na automatyczne wyłączanie klimatyzacji, gdy gości nie ma w swoim pokoju, oraz na żądanie właściciela, aby ograniczyć ogrzewanie, kiedy okna pozostaną otwarte, a goście nieobecni. Umożliwia to oszczędność energii w równym lub większym stopniu niż poprzednie metody, ale przy znacznie niższej początkowej inwestycji. Dodatkowym atutem tego rozwiązania jest fakt, że instalacja takiej klimatyzacji jest bardzo szybka, ponieważ obecnie istnieją rozwiązania, które są montowane i konfigurowane w kilka minut i dostosowują się do wszystkich modeli maszyn klimatyzacyjnych. Przy oknach można zamontować czujniki, które automatycznie wyłączą ogrzewanie jeśli wykryją, że skrzydło jest otwarte. Warto zainteresować się tematem smart home i mieć zawsze zdalny podgląd na stan swojego apartamentu.

Jakie miejsca w obiektach noclegowych generują największe zużycie energii?

To istotna wiedza w zakresie szukania oszczędności, chociaż te miejsca, o których zaraz przeczytasz, nie generują energii elektrycznej daremnie. Stanowczo najwięcej zużywa gastronomia. Sprzęty kuchenne, chłodziarki, zamrażarki, piece konwekcyjno-parowe, piekarniki i inne. Warto przyjrzeć się klasie energetycznej posiadanych sprzętów oraz używać ich w odpowiedni sposób, np. nie używać dużej zamrażarki do zamrożenia niewielkiej ilości produktów.

Część noclegowa nie będzie dużym obciążeniem pod jednym warunkiem – jeżeli pokoje będą wyposażone w energooszczędne żarówki lub oświetlenie halogenowe. W zależności od ilości posiadanych obiektów może być to mniejsza lub większa inwestycja, ale w obecnej perspektywie to działanie warte uwagi. Pokoje hotelowe wykazują większe zużycie prądu, gdy wyposażone są w klimatyzację, ale jeżeli to jest wybrana przez Ciebie metoda ogrzewania – nie trzeba z niej rezygnować. Wystarczy zrobić przegląd i ewentualny serwis, aby upewnić się, że działa bez zastrzeżeń.

Wentylacja mechaniczna obiektu oraz obiekty dodatkowe, takiej jak sauna, basen, jacuzzi czy łaźnie to oczywiście również ogromne pochłaniacze energii, jednak w obecnym kryzysie energetycznym można przeanalizować ograniczenie ich działania lub częściowe wyłączenie, aby móc oferować noclegi, wypełniając swój kalendarz rezerwacji i nie obawiać się jeszcze wyższych rachunków niż te spowodowane ogrzewaniem.

W jaki sposób możesz poprawić rentowność swojego obiektu?

Najnowsze technologie oferują swoje wsparcie nie tylko w zakresie bezpośredniej oszczędności na zużyciu energii. Opracowane metody generowania statystyk obłożenia i raportów finansowych opartych o realne, szczegółowe dane pomogą kontrolować finanse i obserwować rezultaty działań podejmowanych w celu optymalizacji zysków w swoim biznesie w branży turystycznej. W tym  niezwykle pomocna będzie aplikacja kalendarz BedBooking. Czym jest BedBooking? To kalendarz rezerwacji online, tak zwany booking calendar, który pomaga w zarządzaniu biznesem w branży turystycznej. Bez względu na to, czy prowadzisz małą, czy średnią działalność oferując noclegi w obiektach, ta aplikacja kalendarz pozwala płynnie kontrolować wszystkie istotne aspekty kierowania wynajmem, zmniejszając koszty i ograniczając czas pracy. To również duża oszczędność przede wszystkim w wymiarze zatrudniania pracowników, ponieważ pełna recepcja jest zawsze przy Tobie w urządzeniu mobilnym.

Wnioski

Niestety wszelkie dostępne analizy kosztów energii w obiektach noclegowych wyraźnie wskazują, że w skali obiektu najdroższe jest jego ogrzewanie, bez względu na źródło ciepła. Jak widać, jest  kilka opcji, które sprawią, że można uniknąć rezygnacji z prowadzenia obiektu w sezonie zimowym i zaoszczędzić pieniądze, jednak wybór właściwej metody musi być dostosowana do obiektu. Aby wyciągać właściwe wnioski i z łatwością kontrolować swój biznes nie wahaj się korzystać z nowoczesnych technologii jak inteligentna klimatyzacja czy internetowy kalendarz rezerwacji.