Domek Pod Jemiołami – aus Liebe zur Seenlandschaft

Domek Pod Jemiołami entstand aus Familienerinnerungen am Sopień-See – an die Ferien bei der Großmutter, die ersten Schwimmstunden und die Zeit inmitten der Wälder des Brodnicki-Seengebiets. Justyna und Dawid haben beschlossen, diesen Ort in einen gemütlichen Rückzugsort zu verwandeln, an dem der Blick aus dem Fenster, die Nähe zur Natur und die Freiheit, sich ganz nach eigenem Rhythmus zu erholen, im Vordergrund stehen, während die Technik – darunter das Buchungssystem BedBooking – sie diskret dabei unterstützt, sich um ihre Gäste zu kümmern und die Anlage in Ruhe weiterzuentwickeln.

Welche Geschichte verbirgt sich hinter dem Ort, an dem das Ferienhaus „Pod Jemiołami“ entstanden ist?

J&D Fischer: Der Ort am Sopień-See ist mit Dawids Familie verbunden – genau hier verbrachte er seine Ferien bei seiner Großmutter, und sein Vater betrieb hier ein Sägewerk. Im Sopień-See lernten er, seine Geschwister und Cousins schwimmen und verbrachten ganze Tage in der Natur. Auch Justyna hat eine Verbindung zum Brodnicki-Seengebiet – einer Region mit über hundert Seen, Wäldern und kleinen Ortschaften, die nicht nur ein attraktives Urlaubsziel ist, sondern vor allem unser Zuhause und unser alltägliches Umfeld.

Von Anfang an waren für uns die Lage selbst und die damit verbundenen Erinnerungen der größte Wert dieses Ortes. Der See und der Wald sorgen dafür, dass man sich wirklich vom Alltagstrott lösen kann. Wir wollten nicht einfach nur eine weitere Unterkunft schaffen, die ausschließlich durch ihre Ausstattung besticht. Uns war ein Ort wichtig, an dem der Blick aus dem Fenster, die Nähe zum Wasser und die Möglichkeit, ein paar Tage ganz nach eigenem Rhythmus zu verbringen, das wichtigste Erlebnis darstellen.

Woher kommt der Name „Domek Pod Jemiołami“?

J&D Fischer: Der Name des Ferienhauses entstand dank unserer ersten Gäste, die auf die Schönheit der Misteln aufmerksam machten, die die umliegenden Bäume bewachsen. Wir scherzten, dass, egal wie sich dieser Ort auch verändern möge, die Misteln uns auf jeden Fall erhalten bleiben würden.

Auch ihre Symbolik hat uns gefallen. Die immergrünen Misteln werden mit Liebe, Überfluss und Gesundheit in Verbindung gebracht, deshalb haben wir sie zum Erkennungszeichen unseres Ferienhauses gemacht und in dessen Namen aufgenommen.

Welche Art von Erholung wolltet ihr euren Gästen bieten?

J&D Fischer: Wir wollten eine Alternative zu großen Hotels und Ferienanlagen schaffen. Die Gäste haben das gesamte Ferienhaus für sich allein, können zu zweit, mit der Familie oder in einer kleinen Gruppe anreisen und müssen sich nicht nach dem Rhythmus anderer richten.

Auf der einen Seite gibt es hier die Natur, den See und den Wald, auf der anderen Seite den Komfort, den man für einen normalen Urlaub braucht: eine komplette Ausstattung, zwei Schlafzimmer, Klimaanlage, einen Kamin und viel Platz, in dem man sich auch dann wohlfühlen kann, wenn das Wetter einmal nicht mitspielt.

Wie habt ihr eure eigene Vorstellung von Erholung in die Ausstattung des Ferienhauses umgesetzt?

J&D Fischer: Wir wollten keine willkürliche Liste von Annehmlichkeiten erstellen. Vielmehr haben wir an konkrete Momente des Aufenthalts gedacht: den Morgen mit Blick durch das Panoramafenster, den Abend am Kamin, am Lagerfeuer vor dem Ferienhaus oder die Zeit auf dem See.

Deshalb gibt es unter anderem zwei SUPs, eine Feuerstelle mit Holz, einen Grill, eine Hängematte, eine Klimaanlage mit Heizfunktion und eine gut ausgestattete Küche. Jedes dieser Elemente soll den Gästen helfen, den Ort zu genießen, und nicht nur ein weiterer Punkt in der Angebotsbeschreibung sein.

Für welche Gäste wurde das Ferienhaus „Domek Pod Jemiołami“ konzipiert?

J&D Fischer: Das Ferienhaus bietet Platz für bis zu sechs Personen, aber wir möchten es nicht ausschließlich über die Anzahl der Schlafplätze definieren. Es ist ein Ort sowohl für Paare, die ein ruhiges Wochenende suchen, als auch für Familien oder kleine Gruppen von Freunden.

Was hat euch nach Beginn der ersten Saison am meisten überrascht?

J&D Fischer: Die erste Saison hat uns schnell gezeigt, dass die bloße Vorbereitung einer schönen Unterkunft erst der Anfang ist. Ein Ferienhaus zu betreiben bedeutet auch, Fragen der Gäste zu beantworten, Preise festzulegen, Werbematerialien zu erstellen, Buchungen zu verwalten, die Reinigung zu organisieren und auf Situationen zu reagieren, die man zuvor nicht vorhersehen konnte.

Es hat uns auch überrascht, wie unterschiedlich die Gäste ihre Aufenthalte planen. Manche buchen sehr weit im Voraus – der Zeitraum um das Fronleichnamswochenende war bereits im Januar ausgebucht. Andere entscheiden sich ganz spontan und fragen am Freitag, wenn das Wochenende gerade erst beginnt, nach einem freien Ferienhaus.

Ist der Betrieb eines Ferienhauses wirklich ein einfaches Geschäft?

J&D Fischer: Von außen mag es so aussehen, als bedeute ein Ferienhaus nur wenig Arbeit. In Wirklichkeit muss man sich gleichzeitig um Marketing, Verkauf, Kalender, den Kontakt zu den Gästen, die Vorbereitung der Unterkunft, Reparaturen, Abrechnungen und die Weiterentwicklung des Angebots kümmern. Ein Ferienhaus bedeutet auch, dass man das Risiko nicht auf mehrere Zimmer verteilen kann, weshalb eine gute Saisonplanung und eine zügige Bearbeitung von Anfragen besonders wichtig sind.

Warum ist ein Buchungssystem auch bei nur einer Unterkunft notwendig?

J&D Fischer: Bei nur einer Unterkunft kann ein Fehler im Kalender bedeuten, dass wir weder ein Ersatzzimmer noch ein zweites Ferienhaus haben, das wir den Gästen anbieten könnten. Deshalb gibt uns eine einzige, stets aktuelle Informationsquelle zur Verfügbarkeit vor allem ein Gefühl der Kontrolle.

Im Alltag nutzen wir hauptsächlich den Buchungskalender – wir haben alles auf dem Handy, sodass wir bei Gesprächen mit Interessenten einfach einen Blick auf die verfügbaren Termine und Preise werfen können. Das erleichtert die Arbeit besonders in der Hochsaison, wenn wir innerhalb kurzer Zeit viele Anfragen erhalten. Außerdem nutzen wir einen Channel-Manager, der unsere Verfügbarkeit mit Booking.com, dem Buchungssystem auf unserer Website und dem Statistikmodul synchronisiert. So können wir schnell freie Termine prüfen, Buchungen ordnen, die Auslastung kontrollieren und die Ergebnisse der Unterkunft beobachten.

Wir verbringen weniger Zeit damit, Informationen manuell zu übertragen und mehrere Kalender gleichzeitig im Auge zu behalten, und haben mehr Zeit für den Kontakt mit den Gästen und die Weiterentwicklung des Ferienhauses selbst.

Wie wollt ihr das „Domek Pod Jemiołami“ weiterentwickeln, ohne seinen intimen Charakter zu verlieren?

J&D Fischer: Wir möchten den Ort schrittweise verbessern und seine Attraktivität auch außerhalb der Hauptsaison steigern, ohne ihn jedoch in ein ausuferndes Resort zu verwandeln. Das Wichtigste für uns ist, die Privatsphäre, die Nähe zur Natur und das Gefühl zu bewahren, dass die Gäste diesen Raum wirklich ganz für sich allein haben.

Entwicklung verstehen wir daher nicht nur als Hinzufügen neuer Elemente. Dazu gehören auch ein besserer Service, eine effizientere Organisation der Buchungen, eine optimierte Kommunikation und ein immer besseres Verständnis dafür, was unsere Gäste suchen.

Wenn du die Atmosphäre der Seenlandschaft erleben und das „Domek Pod Jemiołami“ kennenlernen möchtest, besuche die Website: https://domekpodjemiolami.pl/

Schauen Sie auch bei unseren Profilen in den sozialen Medien vorbei, wo die Eigentümer Ausblicke auf den See, den Alltag im Ferienhaus und Informationen zu freien Terminen teilen: Facebook, Instagram.